EKO-Iers speltbroodbakmix (Baksoda)
Genoeg voor twee broden.

Ingrediënten: speltmeel* [gluten], zout, natriumbicarbonaat (E500).
* van biologische oorsprong.

In dit bedrijf worden noten verwerkt.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energiewaarde 358 Kcal/1491 KJ
Eiwitten 13,1 g
Koolhydraten 68,7 g w.v 0,5 suiker
Vetten 2,8 g w.v. 0 g verzadigd
Vezels 2,5 g
Zout 0,8 g.

Voor één brood: 500 g mix mengen met 400 ml karnemelk of water met citroensap. In ingevet bakblik doen en afbakken in 30 min op 200°C.