Het samenspel van mens en wind, graan malen op windkracht en daarmee het oude ambacht van molenaar levend houden.

Eenmaal binnen in de molen kijk je zo in onze banketbakkerij. Daar wordt met de hand een mooi assortiment producten gebakken.

 Kom eens langs bij ons in de molen of maak gebruik van een van de andere verkoopmogelijkheden die wij bieden

Onderin de molen en de banketbakkerij worden regelmatig samen met deskundigen workshops gegeven aan kleine groepen.

Een greep uit ons assortiment

oliebollen

Oliebollen van eigen meel

Ook dit jaar bakken we weer oliebollen van het meel dat onze molenaar gemalen heeft en met uitsluitend biologische ingredienten! In onze webwinkel kun je ze voorbestellen en de losse verkoop is op vrijdag 30 en zaterdag 31 december

2019-12-09 20.38.08

Lekkers voor de feestdagen

In de bakkerij zijn de afgelopen week flink veel kerstkransjes gebakken! Ook voor andere lekkernijen of leuke tips om zelf te bakken, kun je komende weken goed in onze winkel terecht!

bijzondere bakmixen

Bijzondere Banketbakmixen

Zelf je eigen sportrepen maken, een vegan Brownie bakken of een heerlijke Speltkruidkoek zonder suiker. Deze bijzondere bakmixen volgens eigen recepturen bevatten geen geraffineerde suiker, speltbloem indien mogelijk en zijn vegan te bereiden.

workshopjan

Desembrood bakworkshop

De Desembrood bakworkshops gaan hopelijk vanaf september weer verder! Kijk dan de webwinkel voor de informatie en de datums en koop daar je plaats in de workshop, zeer de moeite waard!