Het samenspel van mens en wind, graan malen op windkracht en daarmee het oude ambacht van molenaar levend houden.

Eenmaal binnen in de molen kijk je zo in onze banketbakkerij. Daar wordt met de hand een mooi assortiment producten gebakken.

 Kom eens langs bij ons in de molen of maak gebruik van een van de andere verkoopmogelijkheden die wij bieden

Onderin de molen en de banketbakkerij worden regelmatig samen met deskundigen workshops gegeven aan kleine groepen.

Een greep uit ons assortiment

molen_drone

Bezoek aan de molen

Vanaf zaterdag 25 sept. is de molen weer toegankelijk voor bezoekers. In de winkel kun je entreekaartjes kopen en er is voor kinderen een speurtocht. Rondleidingen (min.10 pers.) zijn er uitsluitend op afspraak op vrijdag en zaterdag.

greep2_verse-koekjes_800x600

Verse koekjes

Elke dag worden er verse koekjes gebakken in onze eigen bakkerij, met of zonder suiker, met tarwebloem of speltbloem, met roomboter en ei of vegan. Judith gebruikt klassieke recepten of creëert zelf een nieuw koekje. Er is voor ieder wat wils!

bijzondere bakmixen

Bijzondere Banketbakmixen

Zelf je eigen sportrepen maken, een vegan Brownie bakken of een heerlijke Speltkruidkoek zonder suiker. Deze bijzondere bakmixen volgens eigen recepturen bevatten geen geraffineerde suiker, speltbloem indien mogelijk en zijn vegan te bereiden.

workshopjan

Desembrood bakworkshop

De Desembrood bakworkshops zijn weer gestart! Kijk in de webwinkel voor de informatie en de datums en koop daar je plaats in de workshop, zeer de moeite waard!