Het samenspel van mens en wind, graan malen op windkracht en daarmee het oude ambacht van molenaar levend houden.

Eenmaal binnen in de molen kijk je zo in onze banketbakkerij. Daar wordt met de hand een mooi assortiment producten gebakken.

 Kom eens langs bij ons in de molen of maak gebruik van een van de andere verkoopmogelijkheden die wij bieden

Onderin de molen en de banketbakkerij worden regelmatig samen met deskundigen workshops gegeven aan kleine groepen.

Een greep uit ons assortiment

molen_rondleiding

Monumentendagen 2022

Op zaterdag 10 en zondag 11 sept. a.s. zijn de Open Monumentendagen. Wij zijn gratis open van 10.00 tot 17.00 uur op beide dagen. Er zullen rondleidingen gehouden worden gehouden om 11.00 uur en om 15.00 uur. Kinderen kunnen een eigen windmolentje maken!!

greep2_verse-koekjes_800x600

Verse koekjes

Elke dag worden er verse koekjes gebakken in onze eigen bakkerij, met of zonder suiker, met tarwebloem of speltbloem, met roomboter en ei of vegan. Judith gebruikt klassieke recepten of creëert zelf een nieuw koekje. Er is voor ieder wat wils!

bijzondere bakmixen

Bijzondere Banketbakmixen

Zelf je eigen sportrepen maken, een vegan Brownie bakken of een heerlijke Speltkruidkoek zonder suiker. Deze bijzondere bakmixen volgens eigen recepturen bevatten geen geraffineerde suiker, speltbloem indien mogelijk en zijn vegan te bereiden.

workshopjan

Desembrood bakworkshop

De Desembrood bakworkshops gaan hopelijk vanaf september weer verder! Kijk dan de webwinkel voor de informatie en de datums en koop daar je plaats in de workshop, zeer de moeite waard!