Het samenspel van mens en wind, graan malen op windkracht en daarmee het oude ambacht van molenaar levend houden.
Eenmaal binnen in de molen kijk je zo in onze banketbakkerij. Daar wordt met de hand een mooi assortiment producten gebakken.
Kom eens langs bij ons in de molen of maak gebruik van een van de andere verkoopmogelijkheden die wij bieden
Onderin de molen en de banketbakkerij worden regelmatig samen met deskundigen workshops gegeven aan kleine groepen.
Een greep uit ons assortiment
Kerst + Oud & Nieuw
Voor de kerst hebben we speciaal heerlijke kerstkransen gebakken! Wil je zelf wat lekkers maken met Kerst? Denk dan eens aan scones of brownies of lekkere broodjes van onze GoudenEngel broodbakmix!! Voor oud en nieuw gaan we weer oliebollen bakken. Deze kun je bestellen via onze webwinkel. Kijk nog even bij nieuws naar onze nieuwsbrief 🙂
Verse koekjes
Elke dag worden er verse koekjes gebakken in onze eigen bakkerij, met of zonder suiker, met tarwebloem of speltbloem, met roomboter en ei of vegan. Judith gebruikt klassieke recepten of creëert zelf een nieuw koekje. Er is voor ieder wat wils!
Bijzondere Banketbakmixen
Zelf je eigen sportrepen maken, een vegan Brownie bakken of een heerlijke Speltkruidkoek zonder suiker. Deze bijzondere bakmixen volgens eigen recepturen bevatten geen geraffineerde suiker, speltbloem indien mogelijk en zijn vegan te bereiden.
Desembrood bakworkshop
De Desembrood bakworkshops gaan hopelijk vanaf februari weer verder! Kijk dan de webwinkel voor de informatie en de datums en koop daar je plaats in de workshop, zeer de moeite waard!