Biologische glutenvrije wonderbrood broodmix volgens een originele Noorse receptuur. Een bijzondere broodmix op basis van havervlokken, pitten en zaden. Zonder gist, meel en toegevoegde suikers. Met deze broodmix bak je makkelijk een smaakvol koolhydraatarm glutenvrij brood met maar 17% koolhydraten. Daarnaast bevat het wonderbrood 12% eiwitten en 8,1% vezels. Het wonderbrood is ook geschikt om in te vriezen. Deze broodmix bak je makkelijk en snel.
Deze broodmix is goed voor een brood van circa 980 gram.
Ingrediënten
Havervlokken*, Pompoenpit*, Zonnebloempit*, Gebroken Lijnzaad*, Sesamzaad*, Lijnzaad*, Chiazaad*, Gierstvlokken*, Gemalen Vlozaadschil* en Zeezout.
*Uit gecontroleerde biologische teelt. Allergenen:bevat sesam.
Voedingswaarden
per 100 gram gebakken brood
| Energie | 1189 kJ / 296 kCal |
| Vetten | 17 gram |
| waarvan verzadigd | 2,4 gram |
| waarvan onverzadigd | 14,6 gram |
| Koolhydraten | 17 gram |
| waarvan suikers | 0,5 gram |
| waarvan van nature aanwezig | 0,5 gram |
| waarvan toegevoegd | 0 gram |
| Vezels | 8,1 gram |
| Eiwitten | 12 gram |
| Zout | 0,91 gram |
