EKO-Meergranenbroodbakmix (1000 g)
Genoeg voor 2 broden (2500 g = 5 broden)

Ingredienten: volkoren tarwemeel* [gluten], tarwebloem*[gluten], speltmeel* [gluten], havermeel* [gluten], roggemeel* [gluten]
gist, rietsuiker*, premix(enzymen en ascorbinezuur) en zout.

*van biologische oorsprong.
In dit bedrijf worden noten verwerkt.

Zelf toevoegen per 1000 g: 600 ml warm water en 50 g margarine.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energiewaarde 350 Kcal/1465 KJ
Eiwitten 12,6 g
Koolhydraten 64,6 g w.v. suiker 4,5 g
Vetten 2,8 g w.v. verzadigd 0,3 g
Vezels 6,8 g
Zout 0,7 g