EKO-Chocokruidkoekmix

Ingrediënten: tarwebloem* [gluten], rietsuiker*, amandelmeel* [noten], chocohagel puur*, bakpoeder* (E334, E500), koekkruiden*, cacao*, zout, vanille*.

* van biologische oorsprong.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energiewaarde 377 Kcal/1538 KJ
Eiwitten 7,9 g
Koolhydraten 64,6 g w.v.suiker 29,4 g
Vetten 2,8 g w.v. verzadigd 1,8 g,
Zout 0,5 g,
Vezels 2,2g.

Recept voor een heerlijke chocokruidkoek

Voeg 300 ml water toe aan de mix en 2 fijngeprakte bananen.
Roer dit tot een glad beslag.
In cakevorm afbakken op 175 °C in 45 min, in warme oven minimaal 1 uur laten rusten.

Eet smakelijk!