EKO-Mix voor Appeltaart

Ingrediënten: tarwebloem* [gluten], rietsuiker*, havermeel* [gluten], zout.

* van biologische oorsprong.

In dit bedrijf worden noten verwerkt.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energiewaarde 362 Kcal/1516 KJ
Eiwitten 8,3 g
Koolhydraten 76,4 g w.v. 25,2 suikers
Vetten 1,6 g w.v. 0,2 g verzadigd
Vezels 1,8 g
Zout 0,4 g.

Recept voor Appeltaart:

Doe de mix in een kom. Snij 225 g harde boter fijn in de mix en maak kruimels van het deeg. Neem 2/3 uit de kom, strooi dit in een ingevette bakvorm en druk dit plat op de bodem en de zijkant. Schil zes appels en snij ze in kleine stukjes. Voeg er geweekte rozijnen aan toe en eventueel 1 eetlepel kaneel. De appels over de bodem verdelen. Voeg 1 eetlepel suiker en eventueel noten toe aan de overgebleven kruimels Roer dit goed door elkaar en verdeel de kruimels over de appels. Afbakken in 35 à 40 minuten op 175°C.
Eet smakelijk!